بيع معدات تصنيع الشوكولاتة الآلية إلى كندا

بيع معدات تصنيع الشوكولاتة الآلية إلى كندا

في سبتمبر، أكملت شركتنا تسليم معدات تصنيع الشوكولاتة الآلية لشركة Canada WN لتعزيز تقدمها في صناعة معالجة الشوكولاتة. تتضمن المجموعة الكاملة من المعدات آلة إذابة الشوكولاتة، ومصفاة، وآلة تخفيف، وآلة ترسيب، وآلة تبريد، وآلات تعبئة، وما إلى ذلك. لم تكن شركة تصنيع الشوكولاتة المباعة لشركة Canada WI في مجال الشوكولاتة من قبل، ولكن مع الفهم المستمر لصناعة الشوكولاتة والسوق المحلية، شعر العميل أن الفوائد التي تجلبها معالجة الشوكولاتة كانت كبيرة ويمكنها دخول السوق المحلية. ومع ذلك، نظرًا لأن العميل لم يتعرض أبدًا لتكنولوجيا ومعدات معالجة الشوكولاتة من قبل، فقد زار العميل عددًا من مصانع الشوكولاتة، وحقق في محلات السوبر ماركت المحلية، وتعرف على التكنولوجيا والمعدات ذات الصلة، وعلامات الشوكولاتة المحلية، وحجم السوق، وما إلى ذلك، وقرر بدء عمل معالجة الشوكولاتة. في النهاية، قدمنا للعملاء خط إنتاج شوكولاتة شامل، وصممنا مخطط تدفق المعالجة، وتخطيط المصنع، وقدمنا معلمات المعدات التفصيلية،...
Read More
حلول إنتاج الشوكولاتة المخصصة في باكستان

حلول إنتاج الشوكولاتة المخصصة في باكستان

تعد شركة IIL أكبر شركة مصنعة ومصدرة للحلوى في باكستان، وتغطي جميع أنواع الحلوى والبسكويت والوجبات الخفيفة وأغشية التغليف، إلخ. وقد تعاونت مع شركتنا لسنوات عديدة في العديد من المعدات. هذه المرة، قدمنا لشركة IIL مجموعة من حلول إنتاج الشوكولاتة المخصصة لمساعدتها على فتح أسواق شوكولاتة جديدة في باكستان وتوسيع نطاق أعمالها. تساعد الترقيات التكنولوجية في إنتاج الشوكولاتة عالية الجودة منذ تأسيسها في عام 1988، أطلقت شركة IIL عددًا من العلامات التجارية للبسكويت ورقائق البطاطس والفول السوداني وغيرها من المنتجات، لتشكل هيكل سلسلة صناعية كاملة نسبيًا. هذه المرة، تريد شركة IIL تطوير منتج شوكولاتة جديد، ولكن نظرًا للتنوع الواسع لمنتجات حلوى الشوكولاتة، فهناك مشاكل مثل انخفاض كفاءة الإنتاج وعدم إنتاج المنتج النهائي المرضي أثناء عملية المعالجة، والتي أصبحت قضية ملحة في إنتاج منتجات الشوكولاتة الجديدة من قبل شركة IIL نقاط الألم التي يجب معالجتها. لذلك، تأمل شركة IIL في العثور على خط إنتاج شوكولاتة بتكنولوجيا متقدمة...
Read More
خط إنتاج الشوكولاتة في بنجلاديش

خط إنتاج الشوكولاتة في بنجلاديش

تم وضع خط إنتاج الشوكولاتة المستورد من شركتنا بواسطة BCFP في بنغلاديش رسميًا في الإنتاج في مارس 2022، بعد التثبيت والتشغيل من قبل مهندسي المنتجات من كلا الطرفين. أرسل لنا العملاء ملاحظات ونحن سعداء جدًا برؤية ألواح الشوكولاتة وحبوب الشوكولاتة المرتبة بدقة تخرج من خط الإنتاج. خط إنتاج الشوكولاتة في بنغلاديش تقع BCFP في غازيبور، بنغلاديش، وتأسست في عام 2005. يتضمن العمل معالجة وبيع الحلوى والشوكولاتة وعصير الفاكهة والمعجنات والتوابل والوجبات الخفيفة الصغيرة الأخرى. نظرًا لأن منتجات الشوكولاتة الحالية أصبحت أكثر شيوعًا بين الشباب، فقد قررت الشركة تطوير أعمال معالجة ألواح الشوكولاتة وحبوب الشوكولاتة المطلية. تولي BCFP أهمية كبيرة لشراء معدات الشوكولاتة، وتحجز عددًا من موردي معالجة الأغذية للاختيار. يتحقق الشخص المسؤول شخصيًا من تفاصيل المعدات، ويكون المهندس مسؤولاً عن المراجعة الفنية. نظرًا للتعقيد...
Read More
مطحنة كرات الشوكولاتة 250 كجم في تركيا

مطحنة كرات الشوكولاتة 250 كجم في تركيا

في نوفمبر 2021، تم الانتهاء من مطحنة كرات الشوكولاتة التي طلبها عميل تركي، بإنتاج 250 كجم/ساعة. العميل مهندس في شركة شوكولاتة وتواصل مع شركتنا في مايو 2021. تعمل الشركة في مجال الشوكولاتة منذ 3 سنوات ولديها مصنع شوكولاتة في تركيا. حاليًا، تريد توسيع نطاق إنتاجها، لذلك اختارت شراء مطحنة كرات الشوكولاتة لتسريع كفاءة إنتاج صلصة الشوكولاتة. يعرف العميل جيدًا مطحنة كرات الشوكولاتة، لأن الآلة تحتاج إلى استخدامها مع آلة الشوكولاتة الهندسية الخاصة بالعميل. بعد التواصل المتعمق مع العميل، قدم مهندسنا للشركة مطحنة كرات شوكولاتة مخصصة. العملاء راضون جدًا عن منتجاتنا وخدماتنا ويتطلعون إلى المزيد من التعاون في المستقبل. مطحنة كرات الشوكولاتة تركيا مقدمة لمطحنة كرات الشوكولاتة تركيا: تستخدم مطحنة الكرات بشكل أساسي لطحن عجينة الشوكولاتة بشكل ناعم. ...
Read More
لماذا يعتبر التقطيع بالصدف أمرًا مهمًا؟ – عملية تقطيع الشوكولاتة بالصدف

لماذا يعتبر التقطيع بالصدف أمرًا مهمًا؟ – عملية تقطيع الشوكولاتة بالصدف

في إنتاج الشوكولاتة، يعتبر طحن المكونات جزءًا أساسيًا ومهمًا. يتم طحن سائل الكاكاو المصنوع من الطحن الأولي، ومسحوق السكر المعالج، بالإضافة إلى كمية معينة من زبدة الكاكاو، ومسحوق الحليب، والتوابل، والمواد الخافضة للتوتر السطحي والتوابل، إلخ. يتم طحنها بشكل أكبر، ويسمى ذلك بالطحن. لماذا يعد الطحن مهمًا؟ تحتوي كتلة الكاكاو أو السكر البودرة المطحون على جزيئات كبيرة فقط ولها ملمس خشن بعد دخول تجويف الفم. لذلك، يجب طحنها ناعماً لجعل الجزيئات أصغر. عندما تكون جزيئات المادة المكررة بين 18-23 ميكرون، فلن يكون للشوكولاتة ملمس حبيبي بعد دخول فم الإنسان، لذا فهذا مطلب ضروري. لماذا يعد الطحن مهمًا عملية طحن الشوكولاتة: في عملية الطحن، يتم استخدام البثق الميكانيكي والاحتكاك لجعل جزيئات المادة أصغر (سائل الكاكاو، والسكر البودرة، وزبدة الكاكاو، ومسحوق الحليب، إلخ). حتى يصل متوسط حجم جزيئات المادة إلى 18-23 ميكرون، يمكن أن تلبي صلصة الشوكولاتة المتطلبات الفنية...
Read More
ماكينة إذابة الشوكولاتة سعة 500 لتر في المملكة المتحدة

ماكينة إذابة الشوكولاتة سعة 500 لتر في المملكة المتحدة

في 18 أغسطس 2021، تم إنتاج آلة إذابة الشوكولاتة التي طلبها العميل البريطاني وسيتم شحنها قريبًا إلى المملكة المتحدة. تتمتع هذه الآلة بسعة 500 لتر، وتستخدم التدفئة الكهربائية، وقوة 6 كيلو وات، والتحكم التلقائي في درجة الحرارة. آلة إذابة الشوكولاتة في المملكة المتحدة يشارك هذا العميل البريطاني حاليًا في تجارة الشوكولاتة ولديه موقع ويب خاص به للمصنع والمتجر. المنتجات هي في الأساس قطع الشوكولاتة الداكنة وقطع شوكولاتة الحليب، والتي تُباع لمتاجر التجزئة والسوبر ماركت المحلية. تُستخدم آلة إذابة الشوكولاتة هذه بشكل أساسي لاستبدال المعدات الحالية والترقية. أعتقد أن هذه المعدات الخاصة بنا ستساعد بالتأكيد أعمال الشوكولاتة لعملائنا. سنقدم الخدمة لكل عميل من عملائنا مدى الحياة، حتى لا تقلق. مقدمة عن آلة إذابة الشوكولاتة في المملكة المتحدة وعاء الصهر هو جهاز خاص لصهر الزيت قبل إنتاج الشوكولاتة. يمكنه إذابة زبدة الكاكاو الصلبة وكتلة الكاكاو إلى سائل. تحتوي آلة إذابة الشوكولاتة على طبقة مائية، و...
Read More
ماكينة معالجة الشوكولاتة 250 كجم/ساعة للبيع في أستراليا

ماكينة معالجة الشوكولاتة 250 كجم/ساعة للبيع في أستراليا

في يوليو 2021، تم بيع 5 آلات لتلطيف الشوكولاتة إلى أستراليا، كل منها بسعة 250 كجم/ساعة. تم الانتهاء من الشحنة وهي تنتظر استلام العميل للبضائع. هذا العميل هو مستورد ومصدر معروف في أستراليا، ويوفر بشكل أساسي آلات معالجة الأغذية المختلفة للمؤسسات المحلية. هناك العديد من مصانع الشوكولاتة المحلية، لذلك تحظى آلات الشوكولاتة بشعبية كبيرة. استورد العميل 5 آلات لتلطيف الشوكولاتة للبيع في أستراليا في وقت واحد. آلة تلطيف الشوكولاتة للبيع أستراليا هيكل آلة تلطيف الشوكولاتة أستراليا يتكون بشكل أساسي من مركز التحكم في درجة الحرارة ونظام خط أنابيب تداول المياه الباردة والساخنة ونظام الدائرة بما في ذلك مستشعر درجة الحرارة وصمام الملف اللولبي والتدفئة والتبريد والخزانة وما إلى ذلك. (نظام التبريد هو جزء اختياري، ويقرر العميل ما إذا كان سيختاره أم لا). وظيفة آلة تلطيف الشوكولاتة للبيع أستراليا تم تصميم هذه الآلة خصيصًا لإنتاج الشوكولاتة الطبيعية وفقًا لخصائص زبدة الكاكاو الطبيعية وزيت التلطيف المشابه لزبدة الكاكاو. الشوكولاتة...
Read More
شوكولاتة ميلانجر للبيع في جنوب أفريقيا

شوكولاتة ميلانجر للبيع في جنوب أفريقيا

في يونيو 2021، قدم تاجر أجنبي من جنوب إفريقيا طلبًا لشراء 4 آلات خلط شوكولاتة، كل منها بحجم 40 لترًا. تم الانتهاء من الإنتاج في الوقت المحدد وسيتم شحنه قريبًا. يعمل شريكنا في تجارة الآلات لسنوات عديدة ولديه العديد من عملاء صانعي الشوكولاتة على نطاق صغير في جنوب إفريقيا، لذلك سيبيع آلات خلط الشوكولاتة هذه محليًا. آلة خلط الشوكولاتة للبيع في جنوب إفريقيا آلة خلط الشوكولاتة للبيع في جنوب إفريقيا تُستخدم بشكل أساسي لتكرير المواد الخام أو الخلطات الخاصة بالشوكولاتة مثل زبدة الكاكاو ومسحوق الكاكاو ومسحوق السكر ومسحوق الحليب. يمكن لهذه المعدات التحكم بشكل فعال في درجة حرارة عجينة الشوكولاتة لضمان جودة وطعم الشوكولاتة. إنها معدات ضرورية في ورشة عمل الشوكولاتة أو مصنع الشوكولاتة. مزايا آلة خلط الشوكولاتة: لها وظائف متعددة مثل الخلط والطحن الناعم والتكرير والتجفيف وإزالة الروائح والتخفيف والاستحلاب. يمكن للطحن الناعم أن يجعل دقة المادة تصل إلى 15-20 ميكرونًا، مما يجعل المذاق...
Read More
تم شحن 40 لترًا من خليط الشوكولاتة إلى كندا

تم شحن 40 لترًا من خليط الشوكولاتة إلى كندا

تم شحن أحد آلات خلط الشوكولاتة سعة 40 لترًا إلى كندا. ومن المتوقع أن يتسلم العميل الجهاز في سبتمبر من الشهر المقبل. وسنقوم بتتبع نقل الجهاز بالكامل للتأكد من وصول آلة خلط الشوكولاتة بأمان وفي الوقت المحدد. آلة خلط الشوكولاتة سعة 40 لترًا كندا يُدعى هذا الشريك الكندي تشارلز. وهو يمتلك حاليًا ورشة عمل للشوكولاتة المصنوعة يدويًا والتي تصنع الشوكولاتة بأشكال لطيفة مختلفة وله تاريخ يمتد لخمس سنوات. والآن يحتاج مصنع الشوكولاتة الخاص به إلى التحديث لأن الناتج صغير جدًا، لذلك وجدنا. وظيفة آلة خلط الشوكولاتة في كندا: يتم خلط المواد الخام المختلفة المعالجة مسبقًا جيدًا. تتميز آلة خلط الشوكولاتة بوظيفة الطحن الناعم لجعل المادة تصل إلى درجة نعومة معينة. معظم المواد لها درجة نعومة تتراوح بين 15 و20 ميكرون، مما يجعل المذاق ناعمًا وسلسًا. يمكن أن يقلل الطحن من الرطوبة في المكونات بحيث لا يتجاوز محتوى الرطوبة 1% امزج التوابل بالتساوي،...
Read More
كيفية صنع الشوكولاتة البيضاء بدون زبدة الكاكاو؟

كيفية صنع الشوكولاتة البيضاء بدون زبدة الكاكاو؟

لا تحتوي الشوكولاتة البيضاء على مسحوق الكاكاو، ولكن محتوى زبدة الكاكاو لا يقل عن 20%. محتوى منتجات الألبان والسكر البودرة كبير نسبيًا، والحلاوة عالية. في عملية الإنتاج، لا تستخدم بعض المصانع زبدة الكاكاو، ولكنها ستستخدم "بدائل زبدة الكاكاو" بدلاً من زبدة الكاكاو. إليك كيفية صنع الشوكولاتة البيضاء بدون زبدة الكاكاو. كيفية صنع الشوكولاتة البيضاء بدون زبدة الكاكاو وصفة بديل الشوكولاتة البيضاء زبدة الكاكاو والسكر واللاكتوز ومسحوق مصل اللبن ومسحوق الحليب منزوع الدسم ومسحوق الحليب كامل الدسم وليسيثين الصويا والفانيليا. بديل زبدة الكاكاو: إنه بديل لزبدة الكاكاو الطبيعية، بسعر منخفض وموارد وفيرة. خصائصه الفيزيائية قريبة من زبدة الكاكاو، ولا توجد حاجة لضبط درجة الحرارة أثناء عملية تصنيع الشوكولاتة، مما يبسط العملية. السكر: في الشوكولاتة ومنتجاتها، يلعب بشكل أساسي دورين رئيسيين في تثبيت المصفوفة وتعديل النكهة. مسحوق مصل اللبن ومسحوق الحليب منزوع الدسم ومسحوق الحليب كامل الدسم تسمى مجتمعة الحليب...
Read More