{"id":656,"date":"2020-07-27T22:35:23","date_gmt":"2020-07-27T14:35:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chocolatesmachine.com\/?post_type=product&p=656"},"modified":"2026-01-11T03:35:08","modified_gmt":"2026-01-10T19:35:08","slug":"chocolate-tempering-machine","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.chocolatesmachine.com\/es\/chocolate-tempering-machine\/","title":{"rendered":"Temperadora de chocolate industrial Precio China"},"content":{"rendered":"

Estructura de la m\u00e1quina industrial de templado de chocolate<\/strong><\/h3>\n

Se compone principalmente de un centro de control de la temperatura, un sistema de tuber\u00edas de circulaci\u00f3n de agua fr\u00eda y caliente, un sistema de circuitos que incluye un sensor de temperatura, una v\u00e1lvula solenoide, y calefacci\u00f3n, refrigeraci\u00f3n y armarios.<\/p>\n

Principio de funcionamiento de la m\u00e1quina autom\u00e1tica para templar chocolate<\/strong><\/h3>\n

El centro de ajuste de temperatura est\u00e1 dividido en m\u00faltiples capas, divididas en cuatro zonas de temperatura de acuerdo con los requisitos de ajuste de temperatura. Despu\u00e9s de ajustar la temperatura, la temperatura se cambia continuamente a trav\u00e9s de la estructura de leva de cinco segmentos para lograr el prop\u00f3sito de ajuste de la temperatura.<\/p>\n

\"Temperadora<\/p>\n

Ventajas de las m\u00e1quinas comerciales para templar chocolate<\/strong><\/h3>\n
    \n
  • La temperatura se ajusta accionando el regulador de temperatura del panel de control, y las cuatro zonas de temperatura diferentes est\u00e1n controladas por cuatro reguladores de temperatura diferentes.<\/li>\n
  • Utilizando un sensor de temperatura, la precisi\u00f3n del control de temperatura de la pasta de chocolate puede alcanzar \u00b11\u2103.<\/li>\n
  • Cada capa de lechada tiene una lechada de agitaci\u00f3n para que la temperatura de la lechada de chocolate sea uniforme.<\/li>\n
  • La pasta de chocolate presenta un excelente estado cristalino tras la formaci\u00f3n, una sensaci\u00f3n suave en boca, un brillo excepcional y un buen comportamiento de almacenamiento.<\/li>\n<\/ul>\n

    \"Atemperado<\/p>\n

    Par\u00e1metros de la m\u00e1quina templadora de chocolate en venta<\/strong><\/h3>\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n
    Modelo<\/td>\nLG-CT250<\/td>\nLG-CT500<\/td>\nLG-CT1000<\/td>\nLG-CT2000<\/td>\n<\/tr>\n
    Capacidad (kg\/h)<\/td>\n250<\/td>\n500<\/td>\n1000<\/td>\n2000<\/td>\n<\/tr>\n
    Potencia (kw)<\/td>\n8.3<\/td>\n10.57<\/td>\n15<\/td>\n18.5<\/td>\n<\/tr>\n
    Peso (kg)<\/td>\n580<\/td>\n880<\/td>\n1200<\/td>\n1500<\/td>\n<\/tr>\n
    Dimensiones (mm)<\/td>\n1100*800*1900<\/td>\n1200*1000*1900<\/td>\n1400*1200*1900<\/td>\n1700*1300*2500<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Puntos clave del uso del atemperador de chocolate:<\/strong><\/h3>\n
      \n
    • Durante el funcionamiento normal, la unidad de refrigeraci\u00f3n debe encenderse primero para reducir su temperatura al rango establecido y, a continuaci\u00f3n, deben encenderse el motor principal y la bomba de lodo.<\/li>\n
    • Podemos establecer la temperatura normal de atemperado del chocolate, y los usuarios pueden ajustarla seg\u00fan su propia receta artesanal de chocolate.<\/li>\n
    • El calentamiento del agua y la temperatura del agua caliente tambi\u00e9n se controlan autom\u00e1ticamente mediante el regulador de temperatura.<\/li>\n
    • Ajuste del caudal: La salida de la m\u00e1quina viene determinada por la bomba de lodo (el volumen m\u00e1ximo no es superior a la salida nominal).<\/li>\n<\/ul>\n